| Wij koesterden de illusie dat we de Thaise keuken zo wel een beetje kenden. Fout, dus. In Ploy Pochana, dat tegelijk restaurant en cafe is, ontdekten we dat Thailand een zeer rijke vis keuken heeft. Bestel eens een tilapia, een gigantische vis die hier op een al even gigantisch bananenblad wordt geserveerd. In een klein kommetje krijg je een zeer lekker en zeer pikant sausje. Ploy Pochana telt slechts een paar tafeltjes en is heel gezellig ingericht. Wij vonden dit pittig restaurantje een ontdekking. |
|